Hóa chất dùng trong ngành thực phẩm - Tẩy rửa an toàn và sạch sẽ

Hóa chất dùng trong ngành thực phẩm – Đây có thể là thắc mắc lớn đối với độc giả phải không ạ. Ngành thực phẩm mà lại dùng hóa chất để tẩy rửa, vậy khi sử dụng có độc hại gì không. Mà hóa chất lại còn tẩy rửa an toàn và sạch sẽ. Nào cùng chúng tôi đi giải đáp những thắc mắc đó nhé.

Hóa chất dùng trong ngành thực phẩm là gì?

Đây là những hóa chất, dung dịch có tác dụng để tẩy rửa, làm sạch bề mặt các thiết bị và dụng cụ nhà bếp. Loại bỏ hoàn toàn cặn bẩn, dầu mỡ, vết ố màu… Hiện nay các chất tẩy rửa thường có dạng bột, dạng dung dịch, vô cơ hay hữu cơ đáp ứng mọi yêu cầu của người dùng. Các loại hóa chất này thân thiện với môi trường và con người, không gây ăn mòn các dụng cụ và an toàn với các loại thực phẩm. Dễ sử dụng, hiệu quả kinh tế cao.

Hóa chất dùng trong ngành thực phẩm

Hóa chất dùng trong ngành thực phẩm

Tại sao phải dùng hóa chất trong ngành thực phẩm?

Dùng hóa chất ở đây không phải là dùng hóa chất để rửa đồ ăn, lương thực, thực phẩm rau củ quả mà là dùng để tẩy rửa vệ sinh các đồ dùng, thiết bị sử dụng trong quá trình chế biến và nấu thực phẩm. Loại bỏ hết các dầu mỡ, cặn bẩn hoặc ố màu để dụng cụ đó luôn mới, sạch sẽ mà dùng cho lần tiếp theo. Chất hóa học được áp dụng để tẩy rửa giúp người dùng tiết kiệm công sức và thời gian khi vệ sinh các dụng cụ, thiết bị.

Dùng hóa chất trong ngành thực phẩm để tẩy rửa dầu mỡ

Dùng hóa chất trong ngành thực phẩm để tẩy rửa dầu mỡ

Việc áp dụng hóa chất trong ngành thực phẩm để tẩy rửa các dụng cụ sẽ giúp đánh bay những mảng bám, tẩy rửa sạch sẽ dầu mỡ, không còn gây bám dính khó chịu.

Khi đồ dùng, bát đĩa trong gian nhà bếp sạch sẽ thì người sử dụng sẽ cảm thấy thoải mái, ăn uống ngon miệng hơn. Những người nội trợ sẽ được giảm bớt gánh nặng trong việc vệ sinh rửa dọn, mà bữa cơm là điều rất quan trọng đối với người dân Việt Nam “Nhà sạch thì mát, bát sạch ngon cơm” ông cha ta nói không hề sai.

Từ bao lâu nay, bữa cơm gia đình luôn là hình tượng bất hủ cho sự ấm cúng êm đềm của gia đình, là hình ảnh gắn liền với Việt Nam nói riêng và thế giới nói chung. Đó là nơi để cả gia đình ngồi lại quây quần bên nhau, đó là nơi để những người bạn ngồi ôn kỷ niệm cũ, đó là nơi chia sẻ những niềm vui nỗi buồn với nhau. Bữa cơm dù có đơn giản đạm bạc hay sơn hào hải vị thì đó đều là tất cả sự yêu thương và tình cảm mà người nấu dồn hết tâm tình vào món ăn trao đến người ăn. Hoặc đó là niềm đam mê nấu ăn, vẻ đẹp của nghệ thuật nấu ăn được trình bày, phô diễn cho người thưởng thức. Chưa nói đến chất lượng món ăn nhưng đồ dùng, dụng cụ để ăn hay đựng thức ăn trước tiên phải sạch sẽ, đẹp đó là 1 phần để bữa ăn hoàn thiện. Vậy đó là gì do tại sao ta cần dùng hóa học trong ngành thực phẩm.

Dùng hóa chất trong ngành thực phẩm để rửa chén bát

Dùng hóa chất trong ngành thực phẩm để rửa chén bát

Ưu điểm của việc dùng hóa chất trong ngành thực phẩm

Ngoài những điều nêu trên thì hóa chất dùng trong ngành thực phẩm có những ưu điểm sau:

  • Tẩy sạch dầu mỡ, vết bẩn, mảng bám mà không gây ảnh hưởng đến bề mặt sản phẩm.
  • Không gây ăn mòn kim loại, không gây biến đổi tính chất cho bề mặt kim loại, dụng cụ nhà bếp.
  • Thành phần hóa chất được quy định chuẩn về nồng độ nên an toàn đối với thực phẩm.
  • Ngăn chặn dầu mỡ, mảng bám quay trở lại trong thời gian dài.
  • Rút ngắn thời gian lao động, giảm thiểu nhân công.

 

Các hóa chất cho ngành thực phẩm

1, RMC Alpha 2000

  • Là chất tẩy rửa chuyên dùng để tẩy rửa những chất nhờn, dầu mỡ, được Mỹ công nhận sử dụng trong nhà máy chế biến gia cầm. Được dùng để là sạch trong việc làm sạch khu vực lưu trữ thực phẩm và các thiết bị chế biến sản xuất thực phẩm.
  • Được dùng trong các ngành khác như dược phẩm, mỹ phẩm, các phòng thí nghiệm, nghiên cứu.
  • Chất tẩy rửa này còn có khả năng tự phân hủy nên rất thân thiện, không độc hại với môi trường.

Dùng hóa chất trong ngành thực phẩm - hóa chất RMC alpha2000

Dùng hóa chất trong ngành thực phẩm – hóa chất RMC alpha2000

 

2, Chất Tẩy rửa LPS BFX All-Purpose Cleaner 

  • Là chất tẩy rửa công nghiệp, tẩy sạch sẽ các loại dầu mỡ, loại bỏ các loại tạp chất trên mặt sản phẩm và chống gỉ sét.

Dùng hóa chất trong ngành thực phẩm - hóa chất LPS BFX All-purpose Cleaner

Dùng hóa chất trong ngành thực phẩm – hóa chất LPS BFX All-purpose Cleaner

3, Chất tẩy dầu LPS ZeroTri Heavy-Duty Degreaser

  • Đây là chất tẩy rửa được sử dụng nhiều để vệ sinh các chi tiết nhỏ, do có tốc độ bay hơi nhanh, thẩm thấu nhanh chóng loại bỏ dầu mỡ và các chất bụi bẩn.
  • Không chứa dung môi clo hóa, không có chất gây ảnh hưởng tầng ozon, thân thiện với con người.

Dùng hóa chất trong ngành thực phẩm - Chất tẩy dầu LPS ZeroTri Heavy-Duty Degreaser

Hóa chất trong ngành thực phẩm – Chất tẩy dầu LPS ZeroTri Heavy-Duty Degreaser

  • Là sản phẩm được cấp phép sử dụng trong các nhà máy tại Canada, đạt đủ các tiêu chuẩn về an toàn.

>> Xem thêm : Hóa chất dùng trong ngành thực phẩm

Tìm mua hóa chất cho ngành thực phẩm ở đâu?

Mua hóa chất cho ngành thực phẩm chưa bao giờ là dễ, làm sao để chọn được nơi bán hóa chất an toàn và giá cả hợp lý. Nếu mua vào hóa chất kém chất lượng thì có thể gây thiệt hại cực lớn về người và của cải. Để khắc phục, chúng tôi khuyên các bạn nên tìm đơn vị cung cấp uy tín, có nguồn gốc sản phẩm rõ ràng và có cam kết đảm bảo. Hoachatbaotri chúng tôi tự hào là đơn vị luôn được khách hàng lựa chọn đầu tiên, chúng tôi có đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp, giao hàng toàn quốc, cách mua dễ dàng. Gọi ngay đến HOTLINE 1900 2820 và nghe tư vấn cụ thể về hóa chất dùng trong ngành thực phẩm nhé.

>> Xem thêm: Đánh bóng inox

 

 

 

 

 

icon up top